Olio, previsioni ottime

Frantoi a pieno regime, si presenta una campagna olearia qualitativamente buona Nonostante la forte siccità che ha causato una cascola precoce, le alte temperature hanno determinato condizioni sfavorevoli all’attività di ovodeposizione della mosca, il che garantisce una buona qualità del prodotto, con una resa che si aggira intorno al 15 – 18 %. Secondo Gianni Paratore, Presidente dell’ Associazione Culturale

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Amici delle Olive: i consigli dell’agronomo per mantenere una buona fertilità nell’oliveto

Concimazione olivo, quando e perché A consigliarci è il nostro agronomo, la Dott.ssa Emanuela Cuneo, che durante l’incontro organizzato dall’Associazione Amici delle Olive, presso il Frantoio F.lli Badaracco, ci ha illustrato i principali fattori che influenzano la buona gestione del suolo e i giusti apporti di sostanze nutritive per mantenere in buono stato agronomico il nostro oliveto. La composizione del

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Amici delle Olive: la fertilizzazione dell’oliveto

Pratica spesso sottovalutata o eseguita con troppa approssimazione. La concimazione dell’olivo deve tener conto di diversi fattori, delle caratteristiche climatiche della zona di coltivazione, della fisiologia dell’albero e di altre caratteristiche agronomiche. Per conoscere meglio questi fattori fondamentali e adottare un piano di concimazione razionale che migliori la produzione, l’Associazione Amici delle Olive organizza un incontro formativo sui principi generali che regolano

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Amici delle Olive: al via il corso di potatura dell’olivo

L’Associazione “Amici delle Olive” organizza un corso sulla potatura dell’olivo Venerdì 10 marzo dalle 18,30 alle 9,00 e sabato 11 marzo dalle 9,00 alle 12,00. ATTIVITÀ DIDATTICA E DIVULGATIVA L’obiettivo è quello di fornire all’allievo le nozioni base al fine di poter essere autonomo ed indipendente nella gestione del proprio oliveto. Il corso è suddiviso in due incontri di 3

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Il vero pesto si fa così

La prima ricetta scritta del Pesto alla genovese risale alla metà dell’800, e da allora, salvo sbrigative profanazione nella tecnica d’esecuzione non è cambiata. Secondo il Consorzio del Pesto Genovese solo la dicitura “Pesto Genovese” indica l’autentica ricetta del pesto tradizionale con i sette ingredienti contemplati dal Consorzio e garanti di un antico retaggio regionale quali; basilico genovese DOP, olio

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Regione: PSR 2014-2020, 4 milioni di euro in arrivo per bandi sui muretti a secco, 105 euro a metro quadro

La Giunta regionale ha approvato il stanziamento di 4 milioni per un bando di sviluppo rurale 2014-2020 finalizzato al mantenimento dei muretti a secco tipici della Liguria. Consentirà ad agricoltori, proprietari di terreni, imprese, enti pubblici singoli o associati il ripristino dei muretti a secco. Il contributo è di 105 euro al metro quadrato. La presentazione delle domande potrà avvenire

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Gli Amici delle Olive

L’associazione Amici delle Olive, nata dalla passione di un gruppo di amici di Recco e Avegno amanti della natura e delle cose buone, si propone di recuperare, mantenere e tutelare gli oliveti del territorio della Riviera Ligure di Levante; altresì valorizzare l’olio extravergine di oliva mediante la promozione di iniziative che ne favoriscano la diffusione. Per maggiori informazioni riguardanti le

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