Castagnaccio, la ricetta tradizionale dell’autunno

Le ricette di Francesca – Il castagnaccio è una delle ricette più semplici e gustose dell’autunno Una torta di farina di castagne dalla lunga storia. Il piatto nasce, come la maggior parte delle ricette tradizionali, come pietanza nei periodi di carestia, ottenuta appunto dalla castagna, molto diffusa nelle campagne. Il castagnaccio: fra storia e leggenda Di questa specialità abbiamo notizie

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