Cibo, ambiente e salute

Anche quello che mangiamo pesa sull’ambiente e sulla nostra salute Da sempre grandinate, alluvioni, siccità e geli hanno distrutto raccolti e messo in ginocchio il comparto agricolo. Con un’estate calda e siccitosa, passata negli annuali della meteorologia, quest’anno si è iniziato a raccogliere l’uva a ferragosto, le olive hanno dato rese eccessive sul periodo di maturazione e nel contempo ci

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